N wie Nudelsuppe

Zugegeben, Nudelsuppen haben nicht gerade eine hundertjährige Tradition in Zürich. Nichts desto trotz kann man in einem globalen Dorf erwarten eine solche zu finden. Was man zu Nudelsuppen wissen muss, kann man sich im Film Tampopo nachschauen. Es gab sogar einmal eine gleichnamige Nudelbar in Zürich, aber eben Omen non est Omen, ob es an der Suppe lag weiss ich nicht. Auf jeden Fall gibt es sie nicht mehr. Wen es noch gibt und, dass ist meine Nummer eins in der Stadt, ist das Oki. Hier gibt es die Beste Nudelsuppe der Stadt. Dummerweise bin ich nicht der einzige der das weiss und so ist das kleine Restaurant Mittags meist ziemlich voll. Die Bedienung ist leider nicht sehr japanisch, aber das Thema hatten wir ja auch schon. Meine Nummer 2 sucht noch ein Lokal in Zürich. Leider gibt es Namamen nur in Basel und Bern. Aber wieso nicht wieder einmal ein Ausflug aufs Land machen? Die Kette ist wirklich businesstauglich; gut, schnell und mit Lätzchen für die Schlipsträger. Nummer 3 wäre dann das Lily’s, gute Suppe mit dem Ambiente einer Sardienendose. In Zürich selber gibts zwar noch so manches Lokal die Nudeln in Suppe anbieten, aber so wirklich überzeugt hat mich da noch keines. Ich bin aber offen für weitere Vorschläge.

Itadakimasu.

PS: Am Besten schmeckt es natürlich immer noch zuhause:

Sechseläuten 2012

Bald schon ist er wieder da, der schönste Tage in Zürich. Das Sechseläuten steht vor der Türe bzw. hat schon begonnen (iitrinkätä). Dieses Jahr kommen die Gäste aus dem Kanton Bern. Ich hoffe sie schaffen es bis um sechs zum Böög, sicherheitshalber werden sie etwas früher anreisen (am Freitag) und ihre Zelte auf dem Lindenhof aufschlagen (Platz der Kantone).

Sonntag folgt dann 14:30 der Chinderumzug durch die Innenstadt. Dieser feiert dieses Jahr sein 150. Bestehen. Das will natürlich gebührend gefeiert werden, wenn auch das Wetter nicht so mitmachen will.

Wirklich los geht es ja dann eigentlich auch erst am Montag und da hat sich biss jetzt nicht viel geändert über die letzten Jahre:

09.00 – 11.00
Dattel-Verteile zwischen Bellevue und Central (im orientalische Tram). Vorsicht: keine Taliban!

11.00
Semmeli-Schüsse beim Grossmünster. Brot…

11.15
Mörserschüüsse auf der Gmüesbrugg…und Spiele.

ab 15.00
Sächsilüüteumzug.

ab 18:00
der Böög wird angezündet. Typischerweise für Zürich vor einer Baustelle.

18:35
der Chopf explodiert, es sei den man hilft mit Brandbeschleuniger nach, dann kann es auch schneller gehen (12′ 7“). Das Schweizer Fernsehen scheint nicht sehr geduldig zu sein.

danach Freinacht, grillieren oder saubannern! Ich wünsche allen, es schöns Sächsilüütä!