Entgegen der landläufigen Meinung, möchte ich das Jahr 2009 nicht bereits mies schreiben, sondern ihm erst einmal eine Chance geben. Ich hoffe, es wird uns genau so gut unterhalten wie das letzte Jahr und verbleibe mit einem Klassiker gegen die aktuelle Kältephase und alle guten Vorsätzen:
Der Schümlipflümli:
1 – 2 Teelöffel Zucker
4 cl Pflümli (oder mehr)
1 Tasse heißer Kaffee
Rahm
Den Zucker in ein hitzebeständiges Stilglas geben. Pflümli dazugießen. Bis auf 1 cm unter den Rand mit Kaffee auffüllen und mit Schlagrahm dekorieren.
Pröschtli 2009 !
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